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L’objectif est de créer une connexion avec le client, même  en changeant les habitudes de service. La cuisine est avant tout un moment de partage interactif, où le menu raconte une histoire. Comment ? Je vous laisse le découvrir.

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PLUS QUE DE BONS PLATS

Au final, mon objectif est de transmettre toute la palette des émotions humaines à travers mes plats, du rire aux larmes, en proposant une nouvelle manière de savourer la cuisine.

INSTANTS AUTHENTIQUES

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